Ghé Thăm Những Khu Chợ Truyền Thống Tại Singapore
Với người dân bản địa, đây mới chính là nơi mà họ thường xuyên lui tới khi cần mua sắm thực phẩm cho gia đình. Với khách du lịch, chuyến ghé thăm những khu chợ truyền thống này tựa như một cuộc hành trình đi ngược thời gian về với một Singapore xưa cũ.
Chợ Tekka
665 Buffalo Road, Singapore – Hoạt động từ 6:30 a.m.
Lọt thỏm giữa những con đường sắc màu của khu Tiểu Ấn (Little India), khu chợ truyền thống lớn nhất của Singapore lại là nơi khó tìm thấy nhất. Đây cũng là khu vực mà rất nhiều người dân nhập cư chọn làm nơi làm ăn, sinh sống tạo nên một khu vực dân cư đa sắc tộc, đa văn hóa. Chính vì sự đa dạng hiếm có này mà chợ Tekka từ lâu vẫn được ví von là “nồi lẩu văn hóa” của Singapore.
Cũng như những khu chợ truyền thống khác, chợ Tekka cũng chủ yếu bày bán các thực phẩm tươi sống sử dụng trong ngày như rau củ, thịt cá, v.v... Tuy vậy, điểm nhấn tạo nên sự khác biệt cho khu chợ này nằm ở những sạp gia vị Ấn Độ rực rỡ sắc màu.


Chợ Tiong Bahru
30 Seng Poh Road, Singapore – Hoạt động từ 6:00 a.m.
Tiong Bahru được xem là một trong những khu chợ hiện đại của Singapore. Cái cách tân của khu chợ này không nằm ở mặt hình thức mà là ở những mặt hàng được bày bán tại đây.
Ngoài những loại thực phẩm thông thường như rau củ hay trái cây theo mùa, người ta còn dễ dàng tìm thấy những loại thực phẩm nhập khẩu như thịt bò Úc hay New Zealand tại khu chợ này.


Khu chợ Chinatown
335 Smith St., Singapore – Hoạt động từ 8:00 a.m.
Tọa lạc tại tầm hầm của khu phức hợp Chinatown Complex, khu chợ này có thể xem là nơi bảo tồn trọn vẹn nhất những nét văn hóa truyền thống Trung Hoa tại Singapre.

Tại đây, bạn dễ dàng tìm thấy những nguyên liệu đặc trưng trong ẩm thực Trung Hoa. Quan trọng hơn cả, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm và khám phá tinh hoa văn hóa ẩm thực phồn thịnh qua những món ăn mang đậm phong vị của Trung Hoa.

Khu chợ này cũng là nơi được rất nhiều đầu bếp tin tưởng ghé thăm mua sắm bởi nó sở hữu nguồn hải sản vô cùng phong phú và tươi ngon. Từ những nguyên liệu đắt đỏ như cua hay tôm càng cho đến những loại thực phẩm giá tầm trung như sò huyết, nghêu, tôm, tất cả đều được nhập mới hàng ngày để phục vụ cho nhu cầu của người dân địa phương.

Tin tức liên quan